• SONRISA ROSADO

SONRISA ROSADO 2022

Vino rosado con carácter mediterráneo, obtenido a partir de las variedades Tintilla de Rota y Syrah. Fresco, joven y desenfadado. Vino ideal para copear y compartir con los amigos. 

Producción: 746 botellas
Variedad de uvas: 
80% Tintilla de Rota, 20% Syrah 

PH: 3,2
Acidez total: 6,9 g/l
Grado alcohólico (%vol.): 13,5 %

Vendimia: manual transportada en cajas de 15 kg
Elaboración: Selección de los racimos, despalillado y ligera molturación. Maceración prefermentativa con los hollejos durante 24h a 10°C. Extracción del mosto mediante un prensado suave de la uva. Fermentación a 18°C durante 17 días en depósito inoxidable de 700 litros.
Clarificación y filtración suave para no alterar las características naturales del vino, pudiendo aparecer ligeros sedimentos en el fondo de la botella.

Color: Rojo con reflejos violáceos, muy vivos.
Nariz: Aromas a frutas rojas. Fresa, frambuesa, balsámico, níspero maduro.
Boca: Un vino fresco y seco. Amplio, lleno de sensaciones. Notas mediterráneas: piñones, hoja de pino, balsámico, con un final mineral muy elegante


Maridaje: Tartar de atún, carpaccios de carne y pescado, pastas, ensaladas frías, templadas. Cocina mediterránea en general.
Servicio: Aconsejamos servirlo a menos de 8°C

SONRISA ROSADO

  • Código de producto: 4
  • Disponibilidad: En stock
  • 12.60€


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